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11 2020-03
湖南蔬菜零售價格上升
監(jiān)測顯示,蔬菜零售均價6.2元/公斤,上漲0.16%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種,16漲12降2平,其中葉菜類、甘藍(lán)類、根莖類、蔥蒜類漲多跌少,瓜菜類、茄果類跌多漲少,豆類漲跌互現(xiàn)。各品種蔬菜漲降幅均在...
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11 2020-03
烹制豆角一定要熟透
正值夏季,是各種豆角上市的時候,包括四季豆、豇豆等,都是老百姓餐桌上的常見蔬菜。但是豆角中含有皂素和紅細(xì)胞凝集素,具有凝血作用,如果沒有烹調(diào)時未熟透,容易產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,中毒的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛...
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11 2020-03
大暑處在中伏里 全年溫高數(shù)該期
大暑,是二十四節(jié)氣之一,時間為每年公歷的7月22日至24日之間,此時太陽處在黃經(jīng)120°。這時正好處在三伏天的“中伏”,是一年中最熱的時候?!俺嗳諑讜r過,清風(fēng)無處尋?!惫湃藢⒋笫罘譃槿糠郑缓?,腐草...
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11 2020-03
肉蛋奶夏日保存有妙招
散裝蛋存放前不要清洗,因為雞蛋殼上不僅有氣孔,還有一層很薄的膜,清洗過程中會把膜破壞掉,細(xì)菌反而容易通過氣孔進入蛋內(nèi),加快雞蛋變質(zhì)。品牌盒裝雞蛋也無需清洗,因為這些蛋在廠里經(jīng)過了清洗、消毒、上膜等工序...
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11 2020-03
該如何選擇蔬菜配送公司?
生活水平的不斷提高,讓人們對食物也有了更高的要求,面對著各色美食,不僅要好吃,還要健康。當(dāng)然,想要保證食物的健康,關(guān)鍵的就是蔬菜配送環(huán)節(jié)。新鮮食材的安全配送會直接關(guān)系到美食的最終品質(zhì),這也是每一家餐飲...
郴州市同輝農(nóng)業(yè)有限公司
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